Letnie upały mogą mieć duży wpływ na stado mleczne, ale często pomija się ich wpływ w szczególności na cielęta. Stres cieplny może mieć długoterminowy wpływ na przyszłą produkcję rosnących cieliczek.
Ponieważ cielęta odczuwają letni upał, pomóżmy im zapewnić komfort, stosując kilka prostych praktyk chłodzenia.
Temperatura ciała cielęcia będzie rosła i spadała wraz z temperaturą otaczającego powietrza. Kiedy w nocy temperatury utrzymują się powyżej 78°F (24°C), cielęta nie są w stanie powrócić do normalnej temperatury ciała. Wykazano, że zainstalowanie wentylatorów w cielętniku spowalnia tempo oddychania i zwiększa wzrost o 15% (Bateman, 2012). Zainstalowanie konstrukcji zacieniających nad budkami dla cieląt może również znacznie obniżyć temperaturę powietrza w środku, nawet o 5,4°F (-14,78°C), pomagając zmniejszyć wysiłek związany z utrzymaniem chłodu.
Podobnie jak krowy w okresie laktacji, cielęta również zużywają mniej paszy podczas fal upałów. Oczekuje się, że tempo wzrostu odpowiednio spadnie i jak pokazano na rysunku nr 1 (poniżej),
wraz ze wzrostem temperatury tempo wzrostu zmniejsza się w większym stopniu niż spożycie paszy. Cielęta zużywają energię, aby zachować spokój, głównie poprzez dyszenie. Oznacza to, że energia potrzebna do utrzymania zostaje zwiększona, pozostawiając mniej energii dostępnej na wzrost.
Badania wykazały, że stężenie immunoglobulin we krwi cieląt urodzonych podczas stresu cieplnego jest obniżone z powodu niedoboru transferu odporności biernej (FPT) (Hill i in., 2012). Dzieje się tak nie tylko dlatego, że krowy wytwarzają w siarze niższy poziom immunoglobulin pod wpływem stresu cieplnego, ale także dlatego, że zdolność cielęcia do wchłaniania białek odpornościowych jest również zmniejszona.
W badaniu porównującym cielęta hodowane w trzech środowiskach: zimnym (23°F; -5,0°C), termoneutralnym (74°F; 23,33°C) i gorącym (95°F; 35°C), cielęta narażone na działanie wysokich temperatur wykazały poziom immunoglobulin o 27% niższy niż cielęta w środowisko termoneutralne, co skutkowało wyższą śmiertelnością. Budki nie są dobrym środowiskiem dla cieląt w obszarach o ekstremalnie wysokich temperaturach. Szczególnie gdy są ustawione na słońcu, budki zatrzymują ciepło i ograniczają przepływ powietrza, aby schłodzić cielę w środku. Na zdjęciu nr 2 poziom kortyzolu jest wyższy, gdy cielę trzymane jest w cieplejszym środowisku, takim jak budka dla cieląt. Kortyzol to hormon wytwarzany w większych ilościach podczas stresu. Patrząc wstecz na wykres, stężenie immunoglobulin we krwi cieląt maleje wraz ze wzrostem poziomu kortyzolu, co wskazuje, że cielęta są mniej zdolne do wchłaniania immunoglobulin z siary pod wpływem stresu spowodowanego gorącym środowiskiem.
Niższy poziom immunoglobulin może również prowadzić do zwiększenia kosztów leczenia, mniejszej produkcji mleka i zmniejszonego tempa wzrostu, co w konsekwencji opóźnia ciążę. Aby uniknąć takich skutków, korzystne może być podawanie cielętom urodzonym w okresach stresu cieplnego suplementu lub zamiennika siary, aby zapewnić wysoki poziom immunoglobulin przyswajalnych przez cielę.
Ostatecznie podjęcie kroków mających na celu zmniejszenie stresu cieplnego u cieląt doprowadzi do zwiększenia zysków w dłuższej perspektywie. Cielęta mogą wypijać od 11 do 22 litrów wody dziennie, aby uzupełnić płyny utracone podczas prób zachowania spokoju (Bungert, 1998). Z tego powodu bardzo ważne jest zapewnienie cielętom przez cały czas czystej wody. Metodą obniżenia temperatury powietrza w cielętnikach jest budowanie nad nimi zacienionych konstrukcji. Oprócz obniżenia temperatury powietrza, kluczowy jest również ruch powietrza, który umożliwia parowanie wilgoci, dlatego należy zapewnić odpowiednią wentylację. Wszystkie te metody zastosowane w połączeniu z podawaniem po urodzeniu suplementu lub zamiennika siary sprawią, że Twoje cielęta będą na dobrej drodze do długiego, zdrowego, produktywnego życia.
Artykuł napisany przez dr nauk weterynaryjnych Mike Nagorske, Dyrektora ds. badań w SCCL.
REFERENCJE
G. Bateman, M. Hill. 2012. “How heat stress impacts the growth of calves.” Dairy Basics; April
K. Bungert. 1998. “Calves feel the heat too.” Dairy Herd Management; 35, 5: 15.
T.M. Hill, H.G. Bateman II, J.M. Aldrich, R.L. Schlotterbeck. 2012. “Case Study: Effect of feeding rate and weaning age of dairy calves fed a conventional milk replacer during warm summer months.” Professional Animal Scientist 28:125-130
J.N. Spain, D.E. Spiers. 1996. “Effects of Supplemental Shade on Thermoregulatory Response of Calves to Heat Challenge in a Hutch Environment.” Journal of Dairy Science Vol. 79, No. 4.
Stott et al. 1975. J Dairy Sci. 59:1306 – 13
